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Cantina Tre Secoli
15°
Decoro Piemonte DOC
Italia
, Piemonte
Rosso
Fermo
2018
DOC
CHF 25.00
Una delle massime espressione delle nostre uve rosse, una produzione limitata e selezionata. Concentrazione di profumi, aromi e sapori ottenuti da pochi grappoli dei migliori vitigni del Piemonte, dalle più belle vigne di Tre Secoli.
Rosso rubino intenso, scuro, quasi impenetrabile, comunque molto vivo e brillante. Con sentori fruttati che ricordano la mora e la prugna, gusto ricco, deciso di mora e ciliegie scure, prugne nere, mirtilli. Anche le note leggere e suadenti di boisé dovute all’affinamento in botti di rovere di media grandezza, ben si integrano con l’intenso frutto, possiamo riconoscere la vaniglia, il cioccolato, ma anche un attraente speziato. Si abbina a selvaggina, brasati e carni rosse, formaggi stagionati.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Brasati
Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina
Note / Geschmacksnoten
Fruttato, Mora, Prugna, Vinoso
Sapori / Aromen
Ciliegia, Cioccolato, Marmellata di more, Spezie, Vaniglia
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot
