Rocca delle Macìe

12.5°

Chianti Classico DOCG “Famiglia Zingarelli”

Name: Chianti Classico DOCG "Famiglia Zingarelli" - Vivando Weine
Price: 13.90 CHF
Availability: InStock

Italia

, Toscana

Rosso

Fermo

2021

DOCG

CHF 13.90

Si ottiene dall’attenta selezione delle uve seguita da una macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura in botti di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina successivamente per almeno 30 giorni in bottiglia. Colore rosso rubino vivace, profumo fruttato con un nota di leggera speziatura proveniente dal legno di conservazione. Sapore sapido e di buona struttura, con buona persistenza aromatica. Accompagna primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse. Servire ad una temperatura di 18 °C.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

Antipasti

Carni bianche

Carni rosse

Primi piatti

Note / Geschmacksnoten

Fruttato, Legno, Speziato

Sapori / Aromen

Aromatico, Persistente, Sapido, Strutturato

Uvaggio / Cuvée

Merlot, Sangiovese

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