Travaglini
12.5°
Gattinara DOCG Magnum (Cassetta Legno)
Italien
, Piemont
Rot
Stopp
2018
DOCG
CHF 78.00
Die Appellation Gattinara DOCG ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete des Piemont. Die Weine der Appellation Gattinara DOCG werden hauptsächlich aus den Rebsorten Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara hergestellt. Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Intensive granatrote Farbe, in der Nase reichlich fruchtige, warme und reife Aromen von Marmelade, Pflaumen und Tamarinde. Im Mund gewinnt er an Kraft durch die soliden Tannine, aber vor allem durch den frischen, würzigen Abgang. Er passt gut zu strukturierten ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Magnum
Ideale con / Ideal zu
Erste Gänge mit Fleischsaucen
Rotes Fleisch
Spiel
Note / Geschmacksnoten
Fruchtig, Pflaumen, Tamarindo
Sapori / Aromen
Blumen, Fruchtgummis, Rote Früchte
Uvaggio / Cuvée
Nebbiolo
