Bolla

12°

La Real Casa Custoza DOC

vv-regione-italiano
Italia
, Veneto
Bianco
Fermo
2021
DOC

CHF 8.50

Nasce in una zona vocata su colline ben esposte ricche di residui di glaciazioni e fluviali. I terreni portano in dote a questo vino una componente minerale molto spiccata. Vigne coltivate nei territori comunali di Sona e di Castelnuovo Veronese, con esposizione a sud-ovest e ad un’altitudine di 120- 150 metri dove il clima è fresco, ventilato e mitigato dall’influsso del lago di Garda. Vigneti allevati a guyot con fittezze d’ impianto variabili tra i 3500 ai 4500 ceppi per ettaro. Colore tenue, giallo paglierino; profumo non troppo pronunciato, fragrante, con dominanza floreale e note di frutta tropicale bianca; il sapore è fresco ed armonico, molto sapido e con un delicato fondo di frutta matura che si sofferma a lungo in bocca. E’ un vino di immediata piacevolezza, tipico, semplice e molto piacevole. Si abbina a primi piatti delicati, pesci di lago, antipasti freschi e insalate di mare.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

appetizers
Antipasti
vv-pesce
Insalate di mare
vv-pesce
Pesce
Food-Icons_pasta
Primi piatti delicati

Note / Geschmacksnoten

Floreale, Frutta tropicale bianca

Sapori / Aromen

Armonico, Fresco, Frutta matura

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Chardonnay, Garganega, Trebbiano Toscano

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