
Bolla
12°
La Real Casa Custoza DOC
Italia
, Veneto
Bianco
Fermo
2020
DOC
CHF 8.50
Nasce in una zona vocata su colline ben esposte ricche di residui di glaciazioni e fluviali. I terreni portano in dote a questo vino una componente minerale molto spiccata. Vigne coltivate nei territori comunali di Sona e di Castelnuovo Veronese, con esposizione a sud-ovest e ad un’altitudine di 120- 150 metri dove il clima è fresco, ventilato e mitigato dall’influsso del lago di Garda. Vigneti allevati a guyot con fittezze d’ impianto variabili tra i 3500 ai 4500 ceppi per ettaro.
Colore tenue, giallo paglierino; profumo non troppo pronunciato, fragrante, con dominanza floreale e note di frutta tropicale bianca; il sapore è fresco ed armonico, molto sapido e con un delicato fondo di frutta matura che si sofferma a lungo in bocca. E’ un vino di immediata piacevolezza, tipico, semplice e molto piacevole. Si abbina a primi piatti delicati, pesci di lago, antipasti freschi e insalate di mare.
Formato bottiglia
Standard
Ideale con
Antipasti
Insalate di mare
Pesce
Primi piatti delicati
Note
Floreale, Frutta tropicale bianca
Sapori
Armonico, Fresco, Frutta matura
Allergeni
Solfiti
Uvaggio
Chardonnay, Garganega, Trebbiano Toscano
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