Bolla
12°
La Real Casa Custoza DOC
Italia
, Veneto
Bianco
Fermo
2022
DOC
CHF 8.50
Nasce in una zona vocata su colline ben esposte ricche di residui di glaciazioni e fluviali. I terreni portano in dote a questo vino una componente minerale molto spiccata. Vigne coltivate nei territori comunali di Sona e di Castelnuovo Veronese, con esposizione a sud-ovest e ad un’altitudine di 120- 150 metri dove il clima è fresco, ventilato e mitigato dall’influsso del lago di Garda. Vigneti allevati a guyot con fittezze d’ impianto variabili tra i 3500 ai 4500 ceppi per ettaro.
Colore tenue, giallo paglierino; profumo non troppo pronunciato, fragrante, con dominanza floreale e note di frutta tropicale bianca; il sapore è fresco ed armonico, molto sapido e con un delicato fondo di frutta matura che si sofferma a lungo in bocca. E’ un vino di immediata piacevolezza, tipico, semplice e molto piacevole. Si abbina a primi piatti delicati, pesci di lago, antipasti freschi e insalate di mare.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Antipasti
Insalate di mare
Pesce
Primi piatti delicati
Note / Geschmacksnoten
Floreale, Frutta tropicale bianca
Sapori / Aromen
Armonico, Fresco, Frutta matura
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay, Garganega, Trebbiano Toscano
