Rocca delle Macìe

13.5°

Sasyr Toscana IGT

vv-regione-italiano
Italia
, Toscana
Rosso
Fermo
2018
IGT

CHF 12.00

Questo vino e prodotto con uve accuratamente selezionate e raccolte in ottimo stato di salute e maturazione nei vigneti della Maremma. La fermentazione a temperatura controllata consente di preservare il colore intenso ed i profumi primari. Una piccola parte del Sangiovese (circa il 15%) viene affinato in botti di rovere di piccole dimensioni per circa 6 mesi. Color rosso rubino intenso. Profumo intenso e ampio con aromi fruttati di mora, lampone e ciliegia. Sapore morbido e di buona struttura, ha una piacevole freschezza e buona persistenza aromatica. Vino versatile e di grande bevibilità, si adatta a preparazioni a base di carne, e in abbinamento a formaggi, ma può essere apprezzato anche da solo. Servire ad una temperatura di 16/18 °C.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-food-pollo
Carni bianche
vv-food-carnerossa
Carni rosse
vv-formaggi
Formaggi

Note / Geschmacksnoten

Ciliegia, Lampone, Mora

Sapori / Aromen

Morbido, Strutturato

Uvaggio / Cuvée

Sangiovese, Syrah

Ti potrebbe interessare / Das könnte Sie interessieren