Montelvini

0.0°

Montelvini Alcohol Free Spumante

vv-regione-italiano
Italia
, Veneto
Giallo
Spumante

CHF 10.50

La dealcolizzazione avviene con l’utilizzo della colonna a coni rotanti, una tecnologia delicata che sottrae il contenuto alcolico preservando al meglio aromi e caratteristiche del vino. Il processo si svolge a bassa temperatura e in condizioni di vuoto, così da mantenere intatta la freschezza e la qualità del prodotto. Successivamente, una quota di mosto viene aggiunta per donare equilibrio al palato tra morbidezza e la naturale sensazione acida dell’uva. Infine, l’aggiunta lenta e controllata di CO2 conferisce una piacevole effervescenza, mentre la micro filtrazione garantisce stabilità e purezza.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

Note / Geschmacksnoten

Fiori freschi, Speziato

Sapori / Aromen

Floreale, Fruttato, Morbido

Uvaggio / Cuvée

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