Caves du Chateau d'Auvernier

13.5°

Oeil de Perdrix Rosé Neuchâtel AOC Château d’Auvernier

Svizzera
, Neuchâtel
Rosato
Fermo
2025
AOC

CHF 18.80

Ottenuto dal vitigno Pinot Nero con una breve fermentazione, generalmente di una notte, l’Oeil de Perdrix è un vino tipico di Neuchâtel, spesso imitato, mai eguagliato. Si abbina a tutti i tipi di piatti, dall’aperitivo al dessert. Durante un pasto al ristorante, si abbina bene sia agli amanti del pesce che della carne, consentendo loro di condividere lo stesso vino. Si sposa perfettamente con grigliate, pollame o piatti esotici. Dal colore salmone e dal profumo di lampone, è un vino vivace che sprigiona aromi di Pinot Nero.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

appetizers
Antipasti
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Aperitivi
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Bolliti

Note / Geschmacksnoten

Aromatiche

Sapori / Aromen

Ampio

Uvaggio / Cuvée

Pinot Nero

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