Fontana Candida

13.5°

Terre Dei Grifi Frascati DOC

vv-regione-italiano
Italia
, Lazio
Bianco
Fermo
2020
DOC

CHF 8.50

Terre dei Grifi è una linea di Fontana Candida – azienda leader nella produzione del Frascati – che ripropone, in chiave moderna, tutta l’originaria ricchezza di profumo e di sapore dei vini dei colli di Roma. Deriva il nome dalla nobile famiglia proprietaria fin dall’XI secolo dei terreni che sarebbero diventati zona elettiva per la viticoltura del Lazio. Dalle terre giĂ  appartenute ai Grifi veniva con tutta probabilitĂ  quel Frascati, che Wolfgang Goethe definì, in un suo soggiorno romano alla fine del Settecento, “un vero Paradiso”. Colore giallo oro lucido, con tenui sfumature verdine; profumo ampio, suadente, con distinta fragranza di fiori di campo e di frutta esotica e con ricordi di muschio e di mandorla; sapore secco, pieno, morbido ma fresco e vivo, con elegante fondo fruttato di pera matura e di mandorla verde gradevolmente persistente.

Formato bottiglia

Standard

Ideale con

vv-food-pollo
Carni bianche
vv-pesce
Pesce
Food-Icons_pasta
Primi piatti

Note

Floreale, Frutta esotica, Mandorla, Muschio

Sapori

Fresco, Mandorla, Morbido, Pera, Secco, Vivace

Allergeni

Solfiti

Uvaggio

Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano del Lazio

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