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Terredora Di Paolo
14°
Taurasi DOCG Fatica Contadina
Italia
, Campania
Rosso
Fermo
2014
DOCG
CHF 28.00
Questo vino nasce dal Coda di Volpe, un vitigno antico diffuso in Campania anche con il nome di Falerno, Durante e Coda di Pecora. L’affinamento in acciaio permette di mantenere inalterati i profumi di queste uve, ben presenti nel bicchiere, ma è al palato che questo vino dà il meglio, facendosi amare grazie alla sua freschezza e alla sua morbidezza. Colore rubino intenso con riflessi granati, dal bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, è elegante, morbido, vellutato ed intenso; al palato offre note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron. Di notevole struttura, è estremamente longevo. Ottimo per una gita fuori porta con torte salate o formaggi, fa bella figura anche a tavola con antipasti di pesce e frutti di mare.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Antipasti di mare
Formaggi
Frutti di mare
Note / Geschmacksnoten
Amarena, Frutti di bosco, Prugna, Speziato, Viola
Sapori / Aromen
Intenso, Leggero, Morbido, Vellutato
Uvaggio / Cuvée
Aglianico
