Rocca delle Macìe

14°

Chianti Classico DOCG Riserva “Famiglia Zingarelli”

vv-regione-italiano
Italia
, Toscana
Rosso
Fermo
2018
DOCG

CHF 21.00

Dopo un’accurata selezione, le uve vengono vinificate secondo i tradizionali metodi del Chianti Classico. Completata la fermentazione il vino matura in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina per minimo tre mesi in bottiglia. Color rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo intenso e fine, con sentori fruttati ben evidenti e una gradevole nota speziata. Sapore ricco e persistente, con tannini ben integrati. Vino adatto a sughi elaborati a base di carne e selvaggina, ad arrosti e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18/20 °C. Grad. alcolica: 13,5% vol.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-formaggi
Formaggi stagionati
Food-Icons_pot
Primi piatti con sughi di carne
vv-selvaggina
Selvaggina

Note / Geschmacksnoten

Fruttato, Intenso, Speziato

Sapori / Aromen

Persistente, Ricco

Uvaggio / Cuvée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

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