Veuve Clicquot
12.5°
Champagne Veuve Clicquot Brut
Francia
, Champagne
Giallo
Spumante
AOC
CHF 43.00
Uno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin è la dimostrazione di tutta l’attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un’etichetta prodota in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.
Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia. Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Ideale con / Ideal zu
Antipasti
Antipasti di mare
Arrosti
Note / Geschmacksnoten
Agrume, Avvolgente
Sapori / Aromen
Aromatico, Fresco
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
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