Carlo Pellegrino

13.5°

Cent’Are Nero D’Avola Terre Siciliane IGP

vv-regione-italiano
Italia
, Sicilia
Rosso
Fermo
2017
IGP

CHF 9.50

Rosso rubino intenso, bouquet aromatico con lievi sentori di cannella e sfumature di cioccolato di barrique nuove e di frutta nera, aromi di bacche all’attacco, gradevole sapidità ben profilata, note dolci di caffè, mediamente corposo, ben strutturato con tannini robusti, persistenza lunga e speziata, ben bilanciato. Accompagna bene piatti a base di carne bianche e rosse e formaggi non molto stagionati.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-food-pollo
Carni bianche
vv-food-carnerossa
Carni rosse
Food-Icons_cheese-slice
Formaggi giovani

Note / Geschmacksnoten

Bacche Rosse, Caffè tostato, Speziato

Sapori / Aromen

Corposo, Equilibrato, Persistente, Sapido

Uvaggio / Cuvée

Nero d'Avola

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