
Cesari
15°
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Magnum Cassetta Legno
Italia
, Veneto
Rosso
Fermo
2017
IGT
CHF 88.00
Prodotto nei comuni di Negrar, Marano di Valpolicella, Sant’Ambrogio, Fumane, San Pietro in Cariano nella zona storica. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara subiscono un accurato appassimento sui graticci fino a metà gennaio, dopo la pigiatura e le successive fermentazioni avviene l’affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dopo un lungo riposo in bottiglia, ci donano questo grande vino.
Si presenta di colore porpora intenso ed esprime un bouquet di confettura, ciliegia e prugna unitamente a sensazioni di vaniglia e tostato. Al gusto è pieno, armonico, equilibrato e persistente. Lascia al palato tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante. Predilige l’abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata, ma, anche, come vino da conversazione. Va servito alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Magnum
Ideale con / Ideal zu
Cacciagione
Carni alla griglia
Note / Geschmacksnoten
Ciliegia, Confettura, Prugna, Vaniglia
Sapori / Aromen
Armonico, Equilibrato, Persistente
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Corvina, Negrara, Rondinella, Rossignola
Ti potrebbe interessare / Das könnte Sie interessieren
Prodotti correlati
-
Cantina RitterhofItalia, TrentinoCHF 13.00
-
Cantina TolloItalia, AbruzzoCHF 9.80
-
-
KettmeirItalia, TrentinoCHF 59.00