Marsala Vergine DOC \u201eSoleras\u201c ist ein warmer, weicher Wein mit intensiven Noten von Trockenfr\u00fcchten und Orangenschalen. Er wird im Hinterland von Marsala aus den Rebsorten Grillo, Catarratto und Inzolia auf leicht lehmigen B\u00f6den angebaut und profitiert von einem mediterranen Klima. Nach der Ernte im fortgeschrittenen Reifestadium g\u00e4rt der Wein bei 20-22\u00b0C und wird anschlie\u00dfend mehr als 5 Jahre in Eichenf\u00e4ssern nach der Soleras-Methode ausgebaut. Er hat eine intensive goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und ein aromatisches Bouquet von ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen, Pinienkernen, Orangen und leichten Honignoten. Am Gaumen ist er anhaltend und schmackhaft, mit einem angenehmen Abgang. Passt hervorragend zu Sesamgeb\u00e4ck, dunkler Schokolade oder Austern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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