„Aus ihrem unordentlichen, sonnengef\u00e4rbten Haar tropfte das Meerwasser \u00fcber ihre weit aufgerissenen gr\u00fcnen Augen“… so beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lighea, die bezaubernde Meerjungfrau, die in einem seiner M\u00e4rchen die Hauptrolle spielt und aus der ein komplexer und innovativer Wein und ein ebenso originelles Etikett hervorgegangen ist. Es war nicht einfach“, sagt Gabriella, die zusammen mit ihrem Mann Giacomo das Unternehmen Donnafugata gegr\u00fcndet hat, „dieses Etikett zu drucken und dabei die tausend Schattierungen der Farben der Insel zu bewahren, die in der urspr\u00fcnglichen Zeichnung dargestellt sind.<\/p>\n
Lighea ist von leuchtend strohgelber Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Die Nase bietet ein reichhaltiges, duftendes Bouquet, in dem sich die typischen Orangenbl\u00fctennoten mit Zitrusfr\u00fcchten (Zeder und Bergamotte) und exotischen Fr\u00fcchten verbinden. Im Mund kehren die fruchtigen und blumigen Noten zur\u00fcck, begleitet von einer ausgepr\u00e4gten Frische, mit gutem Nachhall und einem angenehmen mineralischen Abgang. <\/p>\n
Probieren Sie ihn zu rohem Fisch, Schalentieren und Tempura (Fisch oder Gem\u00fcse). Wir empfehlen ihn zu allen fetten Fischen. In mittelgro\u00dfen Gl\u00e4sern servieren, kann sofort entkorkt werden, ausgezeichnet bei 9-11\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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