Er wurde 1992 als Chiarand\u00e0 del Merlo gegr\u00fcndet, nach dem Namen der beiden Weinberge, auf denen die Trauben f\u00fcr seine Produktion angebaut werden. Sp\u00e4ter wurde der Name in Chiarand\u00e0 vereinfacht und das Etikett mit einer weiblichen Pr\u00e4senz bereichert, die von seiner Komplexit\u00e4t und Raffinesse zeugt.<\/p>\n
Von strohgelber Farbe, bietet er ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfr\u00fcchten (Zitronenschalen) und Ingwer, gefolgt von blumigen Nuancen von Ginster; das Bouquet weist auch zarte Ankl\u00e4nge von ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen und Vanille auf, die auf den langen Reifeprozess zur\u00fcckzuf\u00fchren sind. Im Mund ist er breit und strukturiert, mit einer angenehmen w\u00fcrzigen und mineralischen Textur. Ein Wei\u00dfwein mit langem Abgang, reich an Nuancen und mit gro\u00dfem Alterungspotenzial.<\/p>\n
Ideal zu Fischgerichten, auch ger\u00e4uchert, und wei\u00dfem Fleisch; probieren Sie ihn zu Risotto, H\u00fclsenfr\u00fcchten und mittelalten K\u00e4sesorten. Servieren Sie ihn in gro\u00dfen, hohen Bechern. Ausgezeichnet bei 11-13\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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