Der M\u00fcller Thurgau Alto Adige DOC, hergestellt von der Kellerei Kettmeir, einem der historischen Weing\u00fcter der Region, zeichnet sich durch seine angenehme Weichheit und Aromatik aus und ist ein sortenreiner Wei\u00dfwein, der zu 100% aus M\u00fcller Thurgau-Trauben hergestellt wird. Die B\u00f6den, auf denen die Reben in einer sehr steilen H\u00fcgellandschaft stehen, sind Mor\u00e4nen- und Kalkb\u00f6den, ideal f\u00fcr den Anbau dieser klassischen S\u00fcdtiroler Rebsorte. Nach der Reifung werden die Trauben von Hand geerntet und anschlie\u00dfend wei\u00df vinifiziert, um die Aromen dank einer kurzen Mazeration auf den Schalen bei niedrigen Temperaturen optimal zu extrahieren. Die G\u00e4rung erfolgt in Stahlbeh\u00e4ltern und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 15 \u00b0C. Der M\u00fcller Thurgau Alto Adige DOC ist ein idealer Wein f\u00fcr den schnellen Genuss, mit einem frischen, angenehmen und anhaltenden Geschmack, der aber auch nach einer Lagerung von bis zu zwei Jahren nach der Abf\u00fcllung angenehm und ansprechend bleibt. Blass strohgelbe Farbe, intensives, messbar aromatisches Bouquet mit Noten von Muskatnuss, Brennnessel und wei\u00dfem Pfirsich. Blass strohgelbe Farbe, intensives, messbar aromatisches Bouquet mit Noten von Muskatnuss, Brennnessel und wei\u00dfem Pfirsich. Er eignet sich besonders gut als Aperitif und passt zu Risotto mit Meeresfr\u00fcchten, gegrilltem Fisch und gebratenen Speisen im Allgemeinen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Intensives, aromatisches Aroma mit Noten von Muskatnuss, Brennnessel und wei\u00dfem Pfirsich. Er eignet sich als Aperitif und passt gut zu Risotto mit Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3197,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[786,805,806],"product_tag":[1037],"class_list":["post-5871","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spirituosen","product_cat-weine","product_cat-weiss","product_tag-kettmeir-de","pa_abbinamenti-aperitifs","pa_abbinamenti-fisch-risottos","pa_abbinamenti-gebraten","pa_abbinamenti-gegrillter-fisch","pa_abbinamenti-meeresfruchte-risotto","pa_cantina-kettmeir-de","pa_colore-weise","pa_denominazione-doc-de","pa_formato-bottiglia-standard-de","pa_gradazione-alcolica-13-de","pa_nazione-italien","pa_note-brennnessel","pa_note-muskatnuss","pa_note-weiser-pfirsich","pa_regione-trentino-sudtirol","pa_sapore-aromatisch","pa_sapore-brennnessel","pa_sapore-muskatnuss","pa_sapore-weiser-pfirsich","pa_tipologia-stopp","pa_uvaggio-muller-thurgau-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5871"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5871"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}