Junger Wein aus Nebbiolo-Trauben, die aus Weinbergen im DOC-Gebiet stammen und als Ganzes vinifiziert wurden, zusammen mit anderen, die leicht mazeriert wurden. Reifung In Eichenf\u00e4ssern mit gro\u00dfem Fassungsverm\u00f6gen f\u00fcr eine kurze Zeit. Danach verbleibt er drei bis sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Rubinrote Farbe. Er pr\u00e4sentiert sich mit Eigenschaften von besonderer Frische, einem reichen Duft von blumigen Noten und frischer Unterholzfrucht. Im Mund ist er harmonisch, wohlriechend, weich und rund und besonders trinkbar. Er ist ein vielseitiger Wein, der als Aperitif oder zu Vorspeisen, ersten G\u00e4ngen und jungen K\u00e4sesorten getrunken werden kann. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 15\u00b0-16\u00b0 C in ger\u00e4umigen Gl\u00e4sern zu servieren, die sein reichhaltiges Bouquet hervorheben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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