{"id":5793,"date":"2022-06-02T15:46:52","date_gmt":"2023-01-25T21:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vivando.ch\/shop\/unkategorisiert\/jansen-blauburgunder-alto-adige-suedtirol-doc\/"},"modified":"2023-01-25T22:38:35","modified_gmt":"2023-01-25T21:38:35","slug":"jansen-blauburgunder-alto-adige-sudtirol-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vivando.ch\/de\/shop\/spirituosen\/weine\/rot\/jansen-blauburgunder-alto-adige-sudtirol-doc\/","title":{"rendered":"Jansen Blauburgunder Alto Adige &#8211; S\u00fcdtirol DOC"},"content":{"rendered":"<p>Der Blauburgunder <em>Jansen<\/em> vom Ritterhof stammt aus Weinbergen in der Bozner Gemeinde Montagna, in der Bassa Atesina. Er wird ausschlie\u00dflich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die im Weinberg von Hand geerntet und selektiert werden. Die G\u00e4rung findet traditionell in speziellen offenen Beh\u00e4ltern statt, danach wird der Wein in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und Barriques ausgebaut.<br \/>\nEr hat eine intensive granatrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches Bouquet mit Noten von Himbeere und Vanille. Am Gaumen ist er kr\u00e4ftig und strukturiert, mit angenehmer Eleganz. Am Gaumen ist er weich, mit gutem Geschmack und zarten Vanille- und R\u00f6stnoten. Er reift in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und kleinen franz\u00f6sischen Barriques. Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und verschiedenen reifen K\u00e4sesorten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Charakteristisches Bouquet mit Noten von Himbeere und Vanille. Am Gaumen ist er kr\u00e4ftig und strukturiert, mit angenehmer Eleganz.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3177,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[810,786,805],"product_tag":[1146],"class_list":["post-5793","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rot","product_cat-spirituosen","product_cat-weine","product_tag-cantina-ritterhof-de","pa_annata-2022-de","pa_cantina-cantina-ritterhof-de","pa_colore-rot","pa_denominazione-doc-de","pa_formato-bottiglia-standard-de","pa_gradazione-alcolica-13-de","pa_nazione-italien","pa_note-himbeere","pa_regione-trentino-sudtirol","pa_sapore-strukturiert","pa_tipologia-stopp","pa_uvaggio-pinot-nero-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5793"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5793"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}