Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Gevrey-Chambertin ist eine kommunale Bezeichnung der C\u00f4te de Nuits in der Provinz C\u00f4te d’Or, Burgund, die bereits 1936 anerkannt wurde. Da er als junger Artillerieoffizier einige Zeit dort verbrachte, war der Wein aus diesen Weinbergen stets Napoleons Lieblingswein. Die Gevrey Chambertins sind kr\u00e4ftige, reiche Weine, in denen der Pinot Noir, die einzige zugelassene Rebsorte, das Beste von sich zeigt. In der Jugend wundersch\u00f6n rubinrot, nehmen die Gevrey Chambertins mit zunehmendem Alter einen dunklen karminroten Farbton an. Spontane Aromen in jungen Weinen sind Erdbeere, Brombeere, Veilchen und Rose, w\u00e4hrend sich in reiferen Weinen ein angenehmes Bouquet von Lakritz, Leder und Gestr\u00fcpp entwickelt. Jedes Klima, oder besser gesagt jede Parzelle des Gevrey Chambertin, verleiht dem Wein eine andere Nuance. Um die Kraft dieser Weine zu begleiten, bedarf es einer schmackhaften und raffinierten K\u00fcche: gegrilltes rotes Fleisch, Hammelfleisch, Rindergulasch, Wild, Kaninchen und schmackhafte K\u00e4sesorten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Lieblingswein von Napoleon. F\u00fcr eine schmackhafte und raffinierte K\u00fcche: gegrilltes rotes Fleisch, Hammelfleisch, Rindfleisch Bourguignon, Wild, Kaninchen und K\u00e4se.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4168,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[810,786,805],"product_tag":[],"class_list":["post-5777","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rot","product_cat-spirituosen","product_cat-weine","pa_abbinamenti-braten","pa_abbinamenti-gegrillte-fleischsorten","pa_abbinamenti-gereifter-kase","pa_abbinamenti-rotes-fleisch","pa_allergeni-sulfite","pa_annata-2019-de","pa_cantina-bouchard-pere-fills-chateau-de-baune-de","pa_colore-rot","pa_formato-bottiglia-standard-de","pa_gradazione-alcolica-13-de","pa_nazione-frankreich","pa_note-fruchtig","pa_regione-grands-crus-de","pa_sapore-eine-der-beruhmtesten-rebsorten-italiens-findet-in-den-hugeln-um-alba-barolo-und-barbaresco-ideale-bedingungen-vor","pa_sapore-leder","pa_sapore-unterholz","pa_tipologia-stopp","pa_uvaggio-pinot-nero-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5777"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5777"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivando.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}