Terre Dei Grifi Frascati DOC

Terre dei Grifi ist eine Linie von Fontana Candida – ein führendes Unternehmen in der Produktion von Frascati – die in einer modernen Tonart den ganzen ursprünglichen Reichtum an Aroma und Geschmack der Weine der Hügel von Rom neu präsentiert. Der Name leitet sich von der Adelsfamilie ab, der das Land seit dem 11. Jahrhundert gehörte, das sich zum bevorzugten Weinanbaugebiet Latiums entwickeln sollte. Aus den ehemaligen Ländereien der Grifi stammte höchstwahrscheinlich jenes Frascati, das Wolfgang Goethe bei einem Aufenthalt in Rom Ende des 18. Jahrhunderts als “ein wahres Paradies” bezeichnete. Leuchtend goldgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen; üppiges, überzeugendes Bouquet mit ausgeprägtem Duft nach Wildblumen und exotischen Früchten und Anklängen von Moschus und Mandeln; trockener, voller, weicher, aber frischer und lebendiger Geschmack mit elegantem fruchtigem Hintergrund von reifen Birnen und angenehm anhaltenden grünen Mandeln.