Kettmeir

13°

Müller Thurgau Alto Adige – Südtirol DOC

vv-regione-italiano
Italien
, Trentino Südtirol
Weiße
Stopp
2021
DOC

CHF 15.00

Der Müller Thurgau Alto Adige DOC, hergestellt von der Kellerei Kettmeir, einem der historischen Weingüter der Region, zeichnet sich durch seine angenehme Weichheit und Aromatik aus und ist ein sortenreiner Weißwein, der zu 100% aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt wird. Die Böden, auf denen die Reben in einer sehr steilen Hügellandschaft stehen, sind Moränen- und Kalkböden, ideal für den Anbau dieser klassischen Südtiroler Rebsorte. Nach der Reifung werden die Trauben von Hand geerntet und anschließend weiß vinifiziert, um die Aromen dank einer kurzen Mazeration auf den Schalen bei niedrigen Temperaturen optimal zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 15 °C. Der Müller Thurgau Alto Adige DOC ist ein idealer Wein für den schnellen Genuss, mit einem frischen, angenehmen und anhaltenden Geschmack, der aber auch nach einer Lagerung von bis zu zwei Jahren nach der Abfüllung angenehm und ansprechend bleibt. Blass strohgelbe Farbe, intensives, messbar aromatisches Bouquet mit Noten von Muskatnuss, Brennnessel und weißem Pfirsich. Blass strohgelbe Farbe, intensives, messbar aromatisches Bouquet mit Noten von Muskatnuss, Brennnessel und weißem Pfirsich. Er eignet sich besonders gut als Aperitif und passt zu Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und gebratenen Speisen im Allgemeinen.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-aperitivo
Aperitifs
vv-food-pesce
Fisch-Risottos
vv-gamberi
Gebraten
Gegrillter Fisch
v-03
Meeresfrüchte Risotto

Note / Geschmacksnoten

Brennnessel, Muskatnuss, Weißer Pfirsich

Sapori / Aromen

Aromatisch, Brennnessel, Muskatnuss, Weißer Pfirsich

Uvaggio / Cuvée

Müller Thurgau

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