Bellavista

12.5°

Alma Assemblage Franciacorta DOCG Extra Brut

vv-regione-italiano
Italien
, Lombardei
Weiße
Schaumwein
DOCG

CHF 35.00

Alma Assemblage ist unsere authentischste Interpretation der Franciacorta. Es ist der höchste Ausdruck eines Projekts, das 1977 mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, die reine Essenz der Harmonie zu erforschen. Heute ist es das Symbol einer Tradition, die die geheimnisvollste Seele unseres Landes und den önologischen Stil von Bellavista verkörpert. Es ist eine tief empfundene Hommage an den Ort, an dem wir unsere Wurzeln geschlagen haben, den wir lieben und schützen. Es verkörpert ein Weinbauerbe, das die Sorgfalt widerspiegelt, die wir jeder Phase der Verarbeitung widmen, und den Respekt, den wir der Zeit entgegenbringen, wobei wir uns ausschließlich von der Natur und ihrer außergewöhnlichen Artenvielfalt leiten lassen. Assemblage, weil jede Weinlese ein Neuanfang ist, ein Akt des Zuhörens und der Interpretation der Natur. Die Zusammensetzung der Cuvée ist ein komplexer Prozess, bei dem der Stil des Weinguts mit den Besonderheiten der Ernte in Einklang gebracht werden muss, um die Beständigkeit des sensorischen Profils des Weins zu gewährleisten. Die Tradition entwickelt sich weiter und erneuert sich jedes Jahr.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-aperitivo
Aperitifs
vv-dessert
Dessert
Meeresfrüchte Vorspeisen
appetizers
Vorspeisen

Note / Geschmacksnoten

Orangenschalen, Zitrusfrüchte

Sapori / Aromen

Elegant, Groß

Allergeni / Allergene

Sulfite

Uvaggio / Cuvée

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Nero

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