Carlo Pellegrino

13.5°

Cent’Are Nero D’Avola Terre Siciliane IGP

vv-regione-italiano
Italien
, Sizilien
Rot
Stopp
2017
IGP

CHF 9.50

Intensives Rubinrot, aromatisches Bukett mit leichten Zimtnoten und Nuancen von Schokolade aus neuen Barriques und schwarzen Früchten, Beerenaromen im Auftakt, angenehmer, gut profilierter Geschmack, süße Kaffeenoten, mittlerer Körper, gut strukturiert mit kräftigen Tanninen, lang, würzig anhaltend, gut ausgewogen. Er passt gut zu weißen und roten Fleischgerichten und nicht sehr reifen Käsesorten.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-formaggi-fette
Junger Käse
vv-carni-rosse
Rotes Fleisch
vv-pollo
Weißes Fleisch

Note / Geschmacksnoten

Gerösteter Kaffee, Pikant, Rote Beeren

Sapori / Aromen

Ausgewogene, Persistent, Schmackhaftes, Vollmundig

Uvaggio / Cuvée

Nero d'Avola

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