Barbera D’Asti DOCG

Barbera ist die Rebsorte der berühmten Region Piemont in Norditalien. Die Trauben machen etwa 55 % des in dieser Region erzeugten Weins aus. Er ist typischerweise von tiefrubinroter Farbe mit geringem, kräftigem Tanningehalt und hohem Säuregehalt. Der Barbera ist der Wein der Arbeiter und die berühmteste DOCG im Piemont. Klar und intensiv, mit einem angenehm weinigen und charakteristischen Aroma. Trockener und runder Geschmack, guter Körper mit Noten von Beeren. Er passt gut zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild und Hartkäse.