La Montina
12.5°
Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG La Montina
Italien
, Lombardei
Rosé
Schaumwein
DOCG
CHF 31.50
Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen,
die in unseren Weinbergen geerntet werden, deren
Geschichte und Qualität traditionell
etabliert sind. Die klassischen sanften Pressungen und die
richtige Mazerationszeit auf den Schalen
verleihen diesem Wein Kraft,
Komplexität und Persistenz. Der Chardonnay
vervollständigt die Cuvée, um die
Perfektion der Ausgewogenheit zu erreichen. Er hat einen weichen und
reichhaltigen Schaum; in der Nase werden die ausgeprägten Noten
von Waldfrüchten und reifen Früchten hervorgehoben.
Am Gaumen ist er voll, weich, aber mit gutem
Körper. Hervorragend als Aperitif, aber sicherlich
entfaltet er sein volles Potenzial zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch,
Blauschimmelkäse und Grana Padano.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Käse
Obst
Süßigkeiten
Vorspeisen
Note / Geschmacksnoten
Elegant, Umhüllend
Sapori / Aromen
Groß
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay, Pinot Nero
