12.5°

Champagne Veuve Clicquot Brut 37.5 cl

vv-regione-francia
Frankreich
, Champagne
Gelb
Schaumwein
AOC

CHF 27.50

Als einer der weltweit bekanntesten Champagner ist der Brut von Veuve Clicquot Ponsardin ein Beweis für die Sorgfalt, die das Haus bei seiner Herstellung walten lässt. Ein in sehr großer Stückzahl produzierter Champagner, der stets exzellent ist. Er entsteht aus der Assemblage von 50 bis 60 verschiedenen Crus und besteht aus Pinot Noir, der die typische Struktur der Weine des Hauses gewährleistet, aus Pinot Meunier, der die Rundheit vervollständigt, und aus Chardonnay, der die für ein perfektes Gleichgewicht notwendige Eleganz und Finesse verleiht. Die in hohem Anteil (zwischen 25 % und 40 %) verwendeten Reserveweine garantieren die Kontinuität des Stils des Hauses. Leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase fruchtige Noten, veredelt durch Anklänge von Brioche und Vanille. Zart und zugleich kräftig, zeigt er am Gaumen große Frische in einem Rahmen von ausgezeichneter Ausgewogenheit. Makellos, mit einem sauberen Abgang. Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Ideale con / Ideal zu

vv-carni-rosse
Braten
Meeresfrüchte Vorspeisen
appetizers
Vorspeisen

Note / Geschmacksnoten

Umhüllend, Zitrusfrüchte

Sapori / Aromen

Aromatisch, Frisch

Allergeni / Allergene

Sulfite

Uvaggio / Cuvée

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

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